スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2018-11-01から1ヶ月間の記事一覧

京都・一日目

京都に着いた翌日は、先ずご近所の上賀茂神社にご挨拶。その後、午前中には売り切れてしまう「神馬堂」の“葵餅”を 運が良ければ買います。さらに、帰り道すがら 「なり田」で“すぐき漬”。今回は買うことが出来ました。神馬堂・葵餅 5個入り。「神馬堂」の包…

ふたば・11月

11月中旬、1週間ほど京都にいました。出町柳へ行く度にふたばへ通ってます。ふたばは今までで一番行列が出来ていました。なんと5重の列。またまた栗餅を買い、11月の和菓子・亥の子餅があったので、当然それも買いました。栗餅丹波栗の美味しさにまたまた唸…

レトロスペクティブ 自由が丘“モンブラン”

コーヒー豆を買ってすぐは、ドリップの時、挽いた粉の膨らみ方が違うそうな。先日、豆を買った後も 夫は気合が入っていて、お茶請け(コーヒー請け)を買いに自由が丘の”モンブラン”へ。お目当てのシュークリームは売り切れていたそうで、「定番のモンブラン…

ボージョレ・ヌーヴォー2018

ハーフボトルを買い、参加。渋谷とかには行かなかったので良くはわかりませんが、最近、ボージョレ・ヌーヴォー解禁を騒ぎませんね。以前はプレッセですら試飲などやっていました。昨年は幕も張っていなくて私は日にちを間違えたのかと思ってしまいました。…

亥の子

人生初・亥の子餅。虎屋製。きな粉・干柿・ごまを混ぜ込んだ餅製の生地で御膳餡を包んであります。亥の子とは旧暦10月の上旬の亥の日のことでこの日に無病息災を願い、亥の子餅を食べるのだとか…何にせよ、こういう年中行事は好きです(亥の子餅は“京都人の…

ゴンチャロフ・チョコレートセッション

幸せのチョコレート。奈良さんと一緒

ホテルニューグランド山下町・スパゲッティナポリタン

11月3日は横浜美術館開館の日だそうで、この日は入場無料。駒井哲郎展へ。それから知り合いの工房の展示を見に県民ホールギャラリーへ。徒歩圏内と勘違いして予定を組んだが、横浜美術館の人に地図を貰うと、横浜美術館と県民ホールはびっくりするくらい離れ…