大岡山にヒンメル・HIMMELというパン屋さんがある。先日は数か月に一度の歯科検診と歯のお掃除に大岡山へ行く日だったので、ヒンメルのクリームパンが食べたいなぁと思った。歯医者さんは、先生とお掃除をしてくれるお姉さんの都合に合わせてここのところい…

調子に乗ってチョコワッフルも焼いてみｋる。プレーンの生地に１０ｇココアを混ぜるだけ。作り始めると流れがつかめて二種類同時に焼くのもそう面倒ではない。これで苺ソース（１５％の方）は完食也！！

ワッフルを焼いた。先日作った苺ソースが気になって。。。早速、苺ソースで頂く。うんうん♪なかなか糖度１５％の苺ソースは苺の味がはっきりしていて苺ジャムっぽい匂いはあまり気にならず、美味しく食べた。ワッフルも久しぶりに焼くので、せっかくだからと…