スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2017-07-01から1ヶ月間の記事一覧

アグネスホテル・ランチ

7月7日は私の誕生日だったのでアグネスホテルのランチに出かけた。誕生日なのでディナーといきたいところであったが、アグネスホテルでお食事は初めてで、まずはお試しのランチということになった。アグネスホテルは今、一寸気になっているホテル。神楽坂を…

植村義次

20代、図書館で京和菓子の写真集を見て感動し、和菓子巡りの旅と称して京都へ行った。当時は今のように情報が溢れているわけではなくその本に掲載されているお店の名前と住所を頼りに和菓子屋さんを訪ねた。いろいろな和菓子を購入したが、特に印象に残って…

上賀茂滞在②

片付けが一段落してから観光とか思っていると一生出かけられないので、3日目は兎に角、午前中に上賀茂神社へ出かけた。上賀茂神社へ至る道は社家町といい、かつて神社を退職した宮司達が明神川の流れに沿った社前に構えた家が集まった町で時間の流れが止まっ…

上賀茂滞在①

自分の事が落ち着いたので、羽毛布団や冬物を仕舞いに一人暮らしを始めた息子のところへ行ってきた。都議選の投票を済ませ、日曜の夕方に上賀茂に到着。3泊4日中、ほぼ片付け・掃除・洗濯・料理だったが、夕食の材料を買いに出たついでに、北山で美味しいと…

もう7月

もう今日は7月1日。(正確には2日)6月最後の1週間をスペキュロス的に一寸振り返る。6/24 -季節限定Ⅰー久しぶりにのんびり散歩がてらプレッセまでお買い物に。あったらいいな、と思いながら鮮魚コーナーを覗く。ありました。ホタルイカ。おまけに生の時鮭…