椿の花の形をした器を買った。天ぷらなどの時に大根おろし＆生姜を盛ったら楽しかろうと思い…しかし、私のイメージ通りにするにはかなりの量の大根おろし＆生姜が必要とわかる。今日は帆立と大根のサラダに茹で卵の黄身をトッピング。

昨日のビフかつサンドビフかつ with バジル入り食パン毎年６０～７０％は欠品のバジルが今年は毎週届いている。サラダにしたり、パン焼く時に入れたり…

キウイとライムが揃ったので作ってみた。キウイを細かく切り、炭酸を入れ、ライムを添える。梅ジャムをひと匙入れて…朝の一杯。つられてトマト＆バジルのサラダにシナモントーストも作る。昨夜沢山作ったズッキーニ＆スモークサーモンのマリネも一緒に…暑さ…

万願寺とうがらしが出回って来たので、私の好きな「京都人の密かな愉しみ」の１stシーズン夏編に出てくる大原千鶴先生のすき焼きを作ってみた。牛肉万願寺とうがらし実山椒湯むきトマト実山椒は5月にスーパーで見つけたのを冷凍しておいた。味付けは砂糖と醤…

杏が届いた。杏ジャムを作る。年一回のお楽しみ。2週間前には梅ジャムを作った。“苺ジャム”の彼女が、今度は「傷で見切り品になっていた梅でジャム作り」を投稿。またまた真似して初めて梅ジャム作りに挑戦。この梅の実は小鳥のイメージ梅ジャムは結構パンチ…

今、マンションの設備大規模改修工事をやっている。これを機会に自宅のバスルームもリフォームしようかということになり、代々木のTOTOのショールームに出かけた。でもここだけでは用が足りず、新宿方面まで足を延ばす。熱中症で病院搬送の人の数が爆発した…

入れ物が欲しくて三越限定・お中元バージョンの錦松梅を購入。中味は別の器にいれ、この入れ物はどう使おうか？暫し思案の楽しみ。。。普段、錦松梅を食べているわけではないので、中味の方はどうしようかなぁと思い、おむすびを作ってみる。おかかのおむす…