2018-07-11から1日間の記事一覧

京風？すき焼き

Diary

万願寺とうがらしが出回って来たので、私の好きな「京都人の密かな愉しみ」の１stシーズン夏編に出てくる大原千鶴先生のすき焼きを作ってみた。牛肉万願寺とうがらし実山椒湯むきトマト実山椒は5月にスーパーで見つけたのを冷凍しておいた。味付けは砂糖と醤…