スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2013-06-01から1ヶ月間の記事一覧

お菓子の意匠-②-見立てし千波に鶴翳しるす

お菓子の意匠について和菓子のセンスはすごいなぁと改めて感心したのは鼓月の千寿せんべいでした。 ここにご紹介できることを大変嬉しく思います。(なーんちゃって 皇室の人みたい) 「見立てし千波に鶴翳しるすは千寿の兆」とお菓子の説明にあり、 洋風せ…

本日、雨の日のお買いもの

ご存じ、田園調布“あけぼの”の絶品-くず桜- ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ 今日はかなりの雨でしたが、銀行の用で田園調布へならびの“あけぼの”で-くず桜-を買いました。…美味しいお茶を淹れて3時に向かいの信濃屋さんでは-サーモンのたたきスライス-を購入。…オニオンスライス…

長ナスの焼きナス-コレステロール値を下げるメニュー-

昨晩、長ナスで大好きな焼きナスを作りました。普通のナスと比べるとこんな。食べデがあって嬉しい。左は家人の分。^^ 夕食のメニューはこんな。★長ナスの焼きナス★小松菜とお豆腐揚げ(生活クラブの商品)の煮びたし★雷豆腐(安野モヨコさんの“オチビサン…

<span itemprop="headline">ベランダ果樹園</span>

ぶどうがここまで大きくなりました。プロではないので受粉とかはできないし、売っているブドウのようにみっちり実はつきませんが、日に日におおきくなる実は毎日の楽しみです♡ --------------------------------------------------------------------- 昨夏…

エディアール・一番摘みブラッドオレンジマーマレード

絵を描くときは大抵パネルを使いますが、パネルの反りを防ぐため布張りをします。使う布は天竺綿。大量に買ってあったものがそろそろ底を尽き何処かで買わなくてはなりません。今までは蒲田のユザワヤを便利に使っていましたが、最近店舗縮小で商品をあっち…

銀座マカロン

今はなきホテル西洋銀座。5月28日に銀座に行く用事があったので31日で終業するホテル西洋銀座に行って、マカロンを1箱買ってきました。6月6日が消味期限ということで最後の1個をコーヒーを淹れて味わいました。 食べきれないので一番小さい6個入り…

ベランダの枇杷

枇杷を収穫しました。 これの前にも10個くらい収穫。ほとんど私が食べました。 息子が発芽の条件を習ってきてから十数年… ごちそうさまでした。 ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ “あけぼの”の水無月を食べてみました。軍配は“仙太郎”に上がりました。