長ナスの焼きナス-コレステロール値を下げるメニュー-

昨晩、長ナスで大好きな焼きナスを作りました。

普通のナスと比べるとこんな。

食べデがあって嬉しい。

左は家人の分。＾＾

 

夕食のメニューはこんな。

★長ナスの焼きナス

★小松菜とお豆腐揚げ（生活クラブの商品）の煮びたし

★雷豆腐（安野モヨコさんの“オチビサン”の漫画に出てきたのがすごく美味しそうで作ってみました。大根おろしと醤油が上にのっています。家人は-温泉卵の雷豆腐のせ-です。）

★ご飯