スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2014-06-01から1ヶ月間の記事一覧

ためてしまった絵日記をかくが如く④

6月14日 久しぶりで山王日枝神社にお参りに出掛けました。山王祭?の最中で境内に屋台が出ていたり、大きな輪くぐりが置いてあったり、人出も多く、お参りするまでちょっと並んだりして いつもよりざわざわ。でも 私は努めていつも通りの順序でお参りを済…

ためてしまった絵日記をかくが如く③

6月13日先日、購入した島根の風流堂のお菓子をいただく。 ❤鮎初夏を味わう季節物 渓流では鮎釣りが解禁となり、着物の世界も鮎の柄の着物や帯、手軽なところでは若鮎の帯留などを合わせて季節を楽しむ。 それに比べ 和菓子の鮎で季節を楽しむのは安上がり…

ためてしまった絵日記をかくが如く②

6月12日9日に買った志満ん草餅。消費期限は当日ですが、お餅7つを1日で消費することは出来ず、餡なし餅はひとつずつラップに包み冷蔵庫で保存。今日はお餅をオーブンシートでぐるぐる包み直し 210℃に温めたオーブンで3分。昨日はこれでやわらかくなり…

ためてしまった絵日記をかくが如く①

夏休みにためてしまった絵日記をまとめてかくが如く… 6月11日先週、受けた健康診断の結果を聞きに大岡山の東急病院へ 大岡山にはヒンメルというパン屋さんがあります。クリームパンが結構有名かも。 先週も、「久々にクリームパンなんか食べちゃおうかな…

久しぶりの渋谷・欲張った私

6月9日(月)5日から始まっている東急東横店地階の新潟・加島屋のお得な切り身の売り出しに行ってきました。今回はご案内のハガキをいただき、気をよくして大量買い。冷凍しておけばいいので、心置きなく… 銀鱈粕漬切り出し 2銀鱈味噌漬切り出し 2今回はこ…