スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2014-06-16から1日間の記事一覧

ためてしまった絵日記をかくが如く②

6月12日9日に買った志満ん草餅。消費期限は当日ですが、お餅7つを1日で消費することは出来ず、餡なし餅はひとつずつラップに包み冷蔵庫で保存。今日はお餅をオーブンシートでぐるぐる包み直し 210℃に温めたオーブンで3分。昨日はこれでやわらかくなり…