スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

ためてしまった絵日記をかくが如く②

6月12日
9日に買った志満ん草餅。
消費期限は当日ですが、お餅7つを1日で消費することは出来ず、餡なし餅はひとつずつラップに包み冷蔵庫で保存。
今日はお餅をオーブンシートでぐるぐる包み直し 210℃に温めたオーブンで3分。
昨日はこれでやわらかくなりましたが、今日はまだ固い。
1分追加でオーブンに入れ、あとは余熱をきかせます。
 
やわらかくなりました。
 

 
添付のきな粉が甘いので これをつけて いただきます。