スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2018-11-17から1日間の記事一覧

レトロスペクティブ 自由が丘“モンブラン”

コーヒー豆を買ってすぐは、ドリップの時、挽いた粉の膨らみ方が違うそうな。先日、豆を買った後も 夫は気合が入っていて、お茶請け(コーヒー請け)を買いに自由が丘の”モンブラン”へ。お目当てのシュークリームは売り切れていたそうで、「定番のモンブラン…