スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

くりはち、始まりました。

今年も、<くりはち>の焼き栗が始まりました。


東横のれん街で…
中山栗。

毎年書いていますが、栗そのものの味を堪能できるのです。
栗そのものの味以上を引き出しているかもしれない。

身になる、力になると食べながら感じることが出来る。

今週は日本橋高島屋
今年も滋養を求め、可能な限りあちこちに買いに行きます。