スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2016-10-12から1日間の記事一覧

くりはち、始まりました。

今年も、<くりはち>の焼き栗が始まりました。東横のれん街で…中山栗。毎年書いていますが、栗そのものの味を堪能できるのです。栗そのものの味以上を引き出しているかもしれない。身になる、力になると食べながら感じることが出来る。今週は日本橋高島屋。…