スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2013-05-19から1日間の記事一覧

「コレステロール値を下げるメニュー★アーカイブス★夕食・続き」

続き 5/1 イナダのカルパッチョ ひじきの白和え トマト・サラダ ご飯 5/3 がんもどきと野菜の煮もの さんま・大根おろし ワカメ・豆腐の味噌汁(実だけ) ご飯 5/8 酢じめの鯵 ワカメ・キュウリ・みょうがのサラダ 小松菜・干し椎茸・お豆腐揚げの煮びたし …

「コレステロール値を下げるメニュー★アーカイブス★昼食・夕食」

栄養指導の大体は 1日3食均等に主食…ご飯(小ドンブリに軽く一膳) or パン(6枚切りの食パン2枚)/1食主菜…豆腐半丁 or 肉60g or 魚60g /1食副菜…2品・野菜/1食で玉子・乳製品・油は控え、ヨーグルトなら低脂肪で1個/1日 上記を3食を作るのも食べるの…

腎臓内科卒業

コレステロール値が高く腎臓の状態の数値を示す推算GFRが良くないので腎臓内科に送り込まれたのは昨年6月でした。 栄養指導を4~5回受け日常の食生活の状態のチェックをしてもらいました。 先週の金曜日に診察があり 数値が改善されたので腎臓内科には…