スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2013-12-26から1日間の記事一覧

クチナシの実を買いに

クチナシの実の効用栗金団(くりきんとん)を作る時、サツマイモといっしょに煮て鮮やかな黄色にします。クチナシの実は漢方薬にも使われるらしく成分的にも体に良さそう。 今日は銀行にも用事があったのでプレッセへ…S&Bの5個入り198円がありjましたが、中国…

くりきんだん?

クリスマスイブのディナーも無事に済みそろそろお正月の準備のスケジュールなど考えはじめています。 夫が「ケーキが食べたい。」とノタマウたので自由が丘の“モンブラン”のショートケーキを買ってきてもらいました。久しぶりで“モンブラン”のケーキは美味し…