スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2019-06-25から1日間の記事一覧

赤い種のゴーヤ

子供の頃には馴染みがなかったけれど、今は普通に食べている野菜はいっぱいある。 オクラ、ズッキーニ、ブロッコリー、、、ミニトマトだってそう。 オクラは大学3年の人類学のフィールドで奄美大島に行った時に初めて食べたっけ。 そう言えば、去年ロマネス…