スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2019-04-12から1日間の記事一覧

老松・夏柑糖

用があり、 新宿三丁目の世界堂へ。 もう4月も十日過ぎなのでもしかしたら夏柑糖が売られているかもしれないと思い、伊勢丹に寄ってみました。 ありました。 老松の夏柑糖。 純粋種の夏みかん果汁と寒天をあわせ、再び皮に注いで固めたお菓子。 夏柑糖という…