スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2016-08-21から1日間の記事一覧

お気楽メニュー 茗荷&湯葉

茗荷は私の大好物のひとつである。刻んで葱の代わりに冷奴にのせたり、御御御付けに浮かべたり、天ぷらにしたり…夏の楽しみである。「茗荷を食べると忘れっぽくなる。」と聞いて何だか当てはまるところがあり、妙に納得してしまった。私は、日常生活で起こっ…