スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2015-06-27から1日間の記事一覧

小豆攻め

新米のお餅(買った時は新米でしたが…)の消費期限が迫り、この暑いのに小豆を煮てお汁粉を作り、家人に強要している今日この頃。お餅を半分に切って焼いたら、殊の外可愛らしく、パチリ。お汁粉をよそったら、お餅がしぼんでしまいました。貫禄のお椀でいた…