スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2013-03-04から1日間の記事一覧

スぺキュロス 2

マキシム・ド・パリの“スぺキュロスショコラ” なにこれ。おいしい。 クッキーがシュワーっと口の中で溶けて(後で考えるとこれはたぶん膨張剤の重曹のせい)シナモンの風味とチョコレートが混然一体となる。 この歳で新しいおいしさにまた出会えた♡幸せをひ…