スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2019-07-28から1日間の記事一覧

無花果のサラダ

無花果と生ハムでサラダを作りました。 生ハムはよくメロンとセットで出てきますが、それを無花果に代えてアレンジ。 レタスと胡瓜を塩コショウ・オリーブオイル・レモン汁で和えたものを下に敷きつめてあります。 パスタはキャベツ&アンチョビ、トマト味。