スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

カルダモンの効いたシナモンロール

久しぶりにシナモンロールを焼いた。
カルダモン入り。

レシピによるとカルダモンは小さじ1/4。
小さじ1/4の計量スプーンにカルダモンをスパイス瓶から振り入れるも溢れてしまう。
何だかもったいなくて溢れた分も入れてしまう。
小さじ1/2ぐらいになってしまったかも。



カルダモンの効いたシナモンロール
焼き立てをコーヒーとともに。

満足なひと時💛


でもシナモンロール、10個も出来てしまった。。。