スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

庄内茶豆

生活クラブでキャンペーン商品だったので注文した“庄内茶豆”
茹であがりを確かめるために一鞘熱熱をパク。
なにこれ!おいしい!
甘みがあるだけでなく、味が非常に濃いのです。
子供のころに食べていた枝豆の味がしました。

茹であがりを味見と称してパクパク、御飯前に全部食べてしまっていたあの頃の味。