スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2018-10-13から1日間の記事一覧

りんごブレッド

紅玉の季節。りんごブレッドを久々に焼く。ブレッドといってもバターがたっぷり入り、ほぼりんごケーキ。ちょこちょこ見えるピンク色は紅玉の皮。結構このピンク色がこのケーキを焼く楽しみになっている。紅玉の季節には必ず焼いていたのだが、ベーキングパ…