スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2018-05-21から1日間の記事一覧

黒豆御飯

お正月用の余剰品が季節外れの頃安く売られていたので、2~3袋買って、じっと置いてあった黒豆。消費期限は11月。次のお正月用というわけにはいかず。年末でもないとそうそう黒豆を煮る気にもならず。-どうしようか-と思っていた。本日、“黒豆御飯”なる…