スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2018-02-24から1日間の記事一覧

蟹好き鍋

幸さんの真似をして蟹すき鍋というのを初めて作ってみました。豆腐をたっぷり入れて。熱々をポン酢で頂く。サッパリしていて、カニの殻からも栄養がたっぷり出ている気がして御汁まで完食!