2017-12-05から1日間の記事一覧

食べ頃・時機到来

Diary

ラフランスがちょうどいい加減に熟して食べ頃になるのを待っている。届いた時は固くて香りもしない。テーブルに並べてにらめっこしながら熟すのを待つ。1週間待っても固いまま。やはり香りも無し。だんだんに柔らかくなるわけではなく、食べ頃はある日突然や…