スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2016-06-27から1日間の記事一覧

レモンピールを使ってパンを焼く

奈良からの帰路、京都のミシェルズベーグルを手に入れてとても美味しかったのは前述の通り。二個のうち一個のベーグルにはレモンピールが入っていたので、今度自分でセーグル・フリュイを焼くときは中に入れるフリュイの中味をこのミックスベーグルと同じに…