2016-04-03から1日間の記事一覧

季節を味わう-あさり＆筍-

Diary

あさりの殻の模様は美しく、いつもうっとりと眺める。あさりやしじみはこのところ生協で冷凍ものを食していたが、生を扱っているのを見つけたので購入し、久々に塩水で砂出し。美しい殻の模様も久々にゆっくり鑑賞。細かく繊細な模様と色彩のグラデーション…