2016-03-14から1日間の記事一覧

自家製オレンジピールでオレンジブレッド

Diary

沢山作ったオレンジピールを使いオレンジブレッドを焼く。基本の食パンレシピにアレンジを加える。強力粉の1割をアーモンドプードルに変える。水の半量をオレンジジュースに変える。オレンジピールを１５ｇ細かく刻んでHBの捏ねタイム終了２分前に加える。こ…