スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2016-01-14から1日間の記事一覧

2016年1月12日

12日は今年初の体操教室の後、出たついでに色々と回りました。まずは田園調布で銀行関係を片付けた後、メゾンカイザーで生バジル入チャパタ購入。あけぼのを覗くと豆餅があったので購入。この美味しい豆餅を食べる時はいつも豆餅の好きだったつくし野のお…

鏡開きのお汁粉

11日は鏡開き毎年小豆を煮てお汁粉にしてお餅をいただきます。鏡餅はひびだらけの上、上のお餅と下のお餅の間にカビが生えてしまうので廃棄し、それ用に購入しておいた丸餅で鏡開きが毎年のやり方。昨年末、お供えする時、エイジレス入りのビニール入りの…