スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2015-11-02から1日間の記事一覧

お菓子のレシピを一部断捨離

きっかけは紅玉の季節に毎年焼いていたりんごブレッド。今年も生活クラブから紅玉が2週連続2kg届き、生食では追い付かず、久々に焼いてみました。レシピは有元葉子さんの「イースト発酵なしのお手軽パン」に載っているもので、楽に失敗なく美味しくでき…