スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2015-09-07から1日間の記事一覧

オーバーナイトのパン

メゾンカイザーで買った生バジル入りのチャパタがとても美味しかったので、メゾンカイザーの生バジル入りのチャパタ自分でも作れないものかとレシピを検索。フォカッチャとかは、作り方が本にも載っているくらいポピュラーですが、チャパタはそれほどレシピ…