スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2014-11-07から1日間の記事一覧

栗おこわ

もち米の新米が冨澤商店にならんでいたので、早速購入。かねてより作ろうと思っていた栗おこわを炊くことにしました。(このブログを見たら、生活クラブの無燻製の栗の皮むきを夜の11時過ぎまでやっていたのは9月でした。ブログもその時以来。)新豆の小…