スペキュロス的食メモ

”食べること”に興味あり。食から季節や文化を感じながら暮らしたい。

2014-04-08から1日間の記事一覧

村上重“菜の花漬け”

季節のものはその季節に一度は楽しみたいと思っています。(食したい。ということです) 菜の花もその一つ菜の花のからし醤油和え私のほかには食べる人もいないので1回作ります。からしとだし醤油が分離気味で上手に作れるわけではないけど作ります。COOPで…